Ρίγανη
Είναι αντιδιαρροϊκή, αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνα. Υπό μορφή αφεψημάτων χρησιμοποιείται για την ατονία των εντέρων, είναι αποχρεμπτικό για το βήχα, βοηθάει στην υπέρταση και την αρτηριοσκλήρυνση. Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης χρησιμοποιείται στον πονόδοντο. Η ρίγανη έχει 12 φορές περισσότερο αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι, 30 από την πατάτα και 42 από το μήλο. Επίσης με λίγη ρίγανη στην τροφή των πτηνών κρατάμε τις αρρώστιες μακριά τους.
Μία άλλη κύρια χρήση της είναι κατά των χρόνιων ρευματισμών. Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν τη θεραπευτική της αξία και τη χρησιμοποιούσαν πίνοντας το τσάι της σε κολικούς και εξωτερικά σε πρηξίματα και για το στραβολαίμιασμα.
Αλόη
Ένας θησαυρός πολύτιμων ιδιοτήτων
Το ζελέ της Aloe Vera περιέχει πάνω από 75 γνωστά συστατικά, η συνέργεια των οποίων οδηγεί στην ενίσχυση της δράσης τους. Η Aloe Vera είναι πηγή βιταμινών, με κυριότερες τις Β, C, Ε και β-καροτίνη (πρόδρομο της βιταμίνης Α). Περιέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία, κυρίως μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο και σελήνιο, αλλά και αμινοξέα, που είναι οι «οικοδομικοί λίθοι» των πρωτεϊνών. Επίσης, είναι πλούσια σε σακχαρίτες, ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση της τροφής, στερόλες, ανθρακινόνες (παυσίπονες ουσίες) και σαλικυλικό οξύ. Χάρη στα συστατικά της και τη συνέργειά τους, η αλόη διεισδύει βαθιά στο δέρμα, το καθαρίζει και αποτελεί φυσικό αναισθητικό. Ενισχύει την ανάπτυξη νέων κυττάρων, βελτιώνει τη λειτουργία των ιστών και επουλώνει τα τραύματα. Έχει αντιβιοτική, αντιμυκητιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, τονώνει το ανοσοποιητικό, ηρεμεί το νευρικό σύστημα, καθαρίζει τα έντερα και αποτοξινώνει τον οργανισμό.
Τις περισσότερες φορές η αλόη χρησιμοποιείται ως καταπραϋντικό σε διάφορους ερεθισμούς του δέρματος, όπως εγκαύματα, κάλους, ουλές, έρπη. Η αλόη απορροφάται γρηγορότερα από το νερό και έτσι το δέρμα επουλώνεται γρήγορα. Επιπλέον, η αλόη κρατά το δέρμα απαλό και χρησιμοποιείται για την περιποίηση του σώματος και των μαλλιών, καθώς ενυδατώνει, αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και ενισχύει τη φυσική τους άμυνα. Θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για την αντιμετώπιση της ακμής, επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος και καταπολεμά τη φαγούρα, τις δερματικές αλλεργίες, τα τσιμπήματα των εντόμων, τα εκζέματα και τις μυκητιάσεις, ενώ μπορεί να περιορίσει ακόμα και την ψωρίαση. Όμως, η δράση της δεν είναι μόνο εξωτερική, αλλά και εσωτερική. Φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, να περιορίζει τους μυϊκούς και σκελετικούς πόνους, τους κολικούς και τις κρίσεις άσθματος. Επίσης, τονώνει την πεπτική λειτουργία και καταπολεμά διαταραχές, όπως η δυσκοιλιότητα και η δυσπεψία, ενώ ενισχύει και το ανοσοποιητικό, γι’ αυτό και έχει χρησιμοποιηθεί σε ασθενείς με AIDS και καρκίνο.
Βασιλικός
Αν και γνωρίζουμε το ν βασιλικό ως καλωπιστικό φυτό, είναι ένα από τα αρωματικά που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Έχει τέτοιες ιδιότητες που χρησιμοποιείται και σαν αφέψημα αλλά και σαν αιθέριο έλαιο με σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι ποιο γνωστές είναι ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, βοηθάει στους πονοκεφάλους, βελτιώνει τα προβλήματα μνήμης και βελτιώνει τις ρυτίδες. Το αιθέριο έλαιο του βασιλικού χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπία, για μασάζ,και για την κατάθλιψη, αι στο μπάνιο σαν χαλαρωτικό.
Ελιά
Η ελιά θεωρείται:
– το φρούτο με τα περισσότερα μεταλλικά άλατα
– το φρούτο με το περισσότερο ασβέστιο
– πλούσια σε μαγνήσιο
– αλκαλικό φρούτο
– πλούσια σε βασικά αμινοξέα
– πλούσια σε μονοακόρεστα βασικά λιπαρά οξεα-Ω9
– γεμάτη με λιποδιαλύτες βιταμίνες Α και Ε
– άφθονη σε αντιοξειδωτικά
Η ελιά έχει την ικανότητα να διαλύει την τοξική βλέννα στο ανθρώπινο σώμα περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο φρούτο!
Η ελιά θεωρείται ιδανική τροφή για όσους έχουν προβλήματα υψηλής χοληστερόλης, υψηλές τρανσαμινάσες, αιμορροϊδες, πονοκεφάλους, λευχαιμία κ.α., όπως και για αθλητές, για χειρονακτικά εργαζόμενους και κυρίως για χορτοφάγους και ωμοφάγους που θέλουν να αυξήσουν το μυϊκό ιστό τους.
Συνδυάζεται άριστα με χυμό λαχανικών ή πράσινη σαλάτα. Ένα από τα καλύτερα φυσικά αναβολικά για μπόντι μπίλντερς.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 10-20 ελιές μεσημέρι ή βράδυ.
Λεβάντα
Η λεβάντα έχει αναρίθμητες θεραπευτικές ιδιότητες. Θεωρείται από τους επιστήμονες, ένα από 20 σημαντικότερα θεραπευτικά βότανα.
Οι κυριότερες χρήσεις της λεβάντας είναι οι εξής: Σαν αφέψημα βοηθάει στην καταπολέμηση της αϋπνίας, ηρεμεί τα νεύρα και χαλαρώνει από την νευρική υπερένταση, καταπραϋνει το στομάχι. Βοηθάει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και του βήχα, ανακούφιζει από ηλιακά εγκαύματα, από τσιμπήματα εντόμων, κοψίματα και γδαρσίματα, από πονοκεφάλους, μειώνει την πιτυρίδα, καταπολεμά την ακμή, είναι σκοροκτόνο και εντομοαπωθητικό, αρωματικό, ρίχνει την αρτηριακή πίεση και χρησιμοποιείται στην μαγειρική.
Μυρτιά
Από τα φύλλα, τα κλαδιά και τα άνθη της παράγεται αιθέριο έλαιο, το μυρτέλαιο. Αυτό έχει εξαιρετικό άρωμα και χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, τη φαρμακευτική και την παρασκευή καλλυντικών. Το ξύλο της είναι εξαιρετικά καλής ποιότητας και χρησιμοποιείται για την κατασκευή χειροτεχνημάτων.
Τεύκριο Fruticans
Το υπέργειο τμήμα θεωρείται επουλωτικό, αντιπυρετικό, υποτασικό, τονωτικό, διουρητικό, και εντομοαπωθητικό.